那可是人家赚钱的秘方,怎么可能随意给别人透露了。
几位婶子最后还是闭了嘴,打消了自己心中的念头。
倒是顾岛瞧出了她们的不对劲,再转念一想,就明白了什么,笑着道:“婶子们是想问我这甜肠的做法?”
婶子下意识点了点头,但又很快摇头否认,“没…没有,顾老板,我们不问。”
“是嘞,顾老板,我们不打听这些。”
几位婶子都拒绝得飞快,生怕丢了在顾岛这里帮工的好活。
顾岛倒是无所谓,他停下动作,“婶子们不用害怕,这甜肠你若是像我刚刚那样只放些基础的调味,也能做得出来。只是味道就没有我这个这么好,婶子们若是不介意,也能回去照着做。”
婶子们又惊又喜,“顾大厨,真的可以吗?”
顾岛:“自然是可以的。”
他都在婶子们面前拌料了,就不怕婶子们学去了。
而他的香肠真正好吃的秘诀,实则是在他的秘制调料里。那些调料里面究竟有什么,怎么样的配比,除了他无人知道。
“那可太好了,谢谢顾大厨。”
几个婶子们干完活一个个高兴地回了家,计划着过几日就去称上一斤猪肉,灌上一斤试试。
第88章 周婶子
其中周婶子动作最为麻利, 在回去的路上就顺道拐去了猪肉摊,称了一斤肉。
但因已是下午,好一点的前腿肉都被人挑走了, 只剩些边角料。
但因价钱便宜,周婶子还是称了一斤。
买好肉, 周婶子也没回家, 而是直接朝小儿子住的地方去了,准备叫小儿媳妇给自己打下手。
大儿媳妇最近又怀上了,整日喊着身子沉,不愿干活。周婶子瞧出来了, 也就不愿支使她。
除外,她也有她的私心在。
她这个小儿子被她惯坏了, 从小就调皮捣蛋, 长大了也不干正事。整日就知道招猫逗狗、四处乱晃, 娶了亲也不改,日子过得格外艰难。
周婶子本就偏疼小儿子,见此更是放心不下,时不时就要接济两把。
这不一弄好吃的,立马想到先叫小儿媳妇来给自己打下手, 这样也好有理由,给小儿子家送去些, 免得落了大儿媳妇的闲话。
“翠香, 在家不。”
周婶子拎着肉, 一进门就喊了起来。
不一会儿, 房里传来悉悉索索地声响,房门吱呀一声被打开。一清瘦女子从里面走了出来,左边颧骨上, 婴儿拳头大小骇人的青紫。
周婶子起初没看清,还当小儿媳妇大白天不干活在房里睡觉,有些不满道:“大白天躲屋里干什么,见不得人似的。”
走进了才看见那脸上那坨伤,诶呀一声,手里的肉差点掉到地上。
“翠…翠香,你这脸,是不是那个臭小子又打你了。”
翠香低着头,两只杏眼里包着好大一团泪,“娘,我……”
周婶子一把将翠香搂进怀里,“好孩子、好孩子,快别哭了。一会儿那臭小子回来,娘帮你收拾他,娘替你好好教训他一顿。”
说着将手里的肉拎起来,拿给翠香瞧,“你看娘拿了什么,娘准备一会儿灌点甜肠,你去给娘帮忙,娘给你拿上几根回来吃。好吃得很,这可是顾大厨教娘的做法。”
翠香想起前段时间周婶子拿来的甜肠的味道,咽了咽口水,眼中露出垂诞的神色来。
周婶子瞧着只觉可怜,这翠香是她半年前闹荒时捡来的,当时小儿子娶不上亲,她便把翠香带回去,给了小儿子。
本想小儿子有了娘子就能懂事些,谁知现在变本加厉,还打起媳妇了。
周婶子捏着翠香因穿的薄,冻得有些冰哇哇的手,“好孩子,跟娘家去。娘那还有一件厚衣服,改了改给你穿。”
翠香感激地点点脑袋,亦步亦趋地跟着周婶子去了老房子。
周家大儿媳正在院里晒衣服,见周婶子拎着肉回来,脸上霎时多了几分笑意,但在看见跟在后面的翠香后,那笑又霎时收了回去,有些阴阳怪气道。
“妹子来了,是不知道我又有了,特意来看我。”
知道人家家里有喜事,来串门是要拎着东西的,亲兄弟也不例外。
翠香听出嫂子这是故意膈应她呢,可她来之前并不知道嫂子又怀了,周婶子并未跟她提起。
她的脸红透了,无措地绞着手指。
周婶子安抚地拍拍她的手,板着脸对大儿媳妇道:“我叫翠香来给我帮忙的,她不知道你有了,你别为难她。”
周家大儿媳撇撇嘴,心里嘟囔,早不帮忙晚不帮忙,一买肉就知道叫人来帮忙了。
她有些不满,“娘,就做点肉,至于去麻烦妹子吗,我来就行了。”说着就要去接周婶子手里的肉。
周婶子抓得紧,没让她得逞
“你不是闹着身子沉吗,我就叫了翠香。”
周家大儿媳一噎,她那几天闹着身子沉,不过是想趁机偷些懒罢了。没想到这回旋镖,竟打回了她身上。
她抓着肉的手松了,讪讪退至一边,“行吧,娘,你们做什么,我在一旁瞧着总行了吧。”
说着跟盯贼一样,跟着一起周婶子和翠香一起进了灶房。
周家大儿媳妇靠在灶房木门上,突然瞧见翠香脸上那坨青紫,讶道。
“翠香,你这脸。”
翠香急忙捂住,侧过身子,“没…没事!”
周家大儿媳瞧见翠香那副别人问一嘴,就好像要了她的命一样的唯唯诺诺样,暗暗翻了个白眼。
“柱子打得吧,不是我说,翠香,你这性子也太弱了。他打你你不会打回去,打不过你不会用棍子抽他。你把他狠狠打一回,你看他下回还敢动手不,我看你就是——”
周家大儿媳说得正来劲,被周婶子急急打断。
“你在那瞎说什么呢,什么打回去的。夫妻俩过日子,成天打打杀杀的,像什么样子。 ”
周家大儿媳撇撇嘴,心里吐槽,你儿子打别人闺女的时候你咋不说呢。这还没打呢,就说说而已就听不得了。
她冷哼一声,也不愿在厨房待了,转身走了。只是临走前,视线在翠香脸上那坨青紫上多停留了一会儿。
她离开后,翠香和周婶子都长舒一口气。翠香是因为大儿媳用看贼一样的眼神看着她,让她心里怪不好受的。
周婶子则是生怕大儿媳将翠香带坏了,只盼着她快快离开。
但周婶子依旧不放心,小心观察了下翠香的脸色,温声道:“翠香,你别听你嫂子瞎说,男人喝多了动点手正常,可别跟你嫂子学。你知道你嫂子在外的名声是咋样的不,人家都说她是母老虎、泼妇,这好听吗?娘知道你性子乖顺,比你嫂子强。娘不会看着你挨打的,一会儿等柱子回来,你看娘怎么收拾他。”
周婶子抓着翠香的手,说得情真意切。翠香却咬着嘴唇,头一次不知该如何回应。
她知道嫂子在外的名声,但嫂子虽名声差些,日子却过得比她好多了。
肚子还没起来,就能在家歇着。
而她怀着孩子时,柱子不仅不心疼他,喝醉了还照旧打她。
若不是那一顿打,她那成了型的孩子也不会没了。
翠香想到这,眼泪又止不住地往下落,她急忙转过头去,快速抹去。免得周婶子看见,又要说起来了。
等两人灌好甜肠,周婶子正准备趁大儿媳不在,多给翠香装些,让她带回去给小儿子吃。周家大儿媳却在这时冒了出来,一见周婶子准备塞东西,几步过去,将那甜肠拽了出来。
“娘,咱都是一家人,我又没说不让妹子吃,你咋还偷偷摸摸的呢。”
说着低头一瞧,见是甜肠,顿时惊喜万分。
“娘,你咋还会做这香肠,难不成你——”
看着大儿媳那一言难尽的表情,周婶子赶忙打断她接下来的话,“你可别瞎说,这是顾大厨教我的,我可没偷学。”
周家大儿媳眼神一亮,“顾大厨教你的!娘,你可真厉害。这甜肠现在卖得这么好,要是你也会做,咱也能出去卖了,这得赚不少钱呢。”
周婶子白了一脸美梦的大儿媳一眼,“你当人家顾大厨傻呀。人家只是教了我最基础的做法,做出来的味道自家吃吃还行,但跟人家店里的可差远着呢。”
周家大儿媳眼里的光瞬间没了,抓着甜肠的手也松了一些。周婶子趁机迅速拽了回来,用帕子胡乱一包塞进翠香怀里,撵着她出门了。
——
由于香肠实在受食客们的喜爱,顾岛后面还推出了香肠炒饭、香肠土豆焖饭等菜式,导致原本就不多的香肠,在不到两个月的时间里就消耗一空。