“那行,我们回去再商量一下,最快明天给您答复。”
租金、租期,老方是一开始就跟人说清楚的,短租人家能同意,也是保证了退租了给恢复原样。
这会儿只是带人来看看,也就不耽搁了,还得再多看看两家的。
一行人,又是赶车、转车的,花了两个多小时把剩下的几家都看了。
“怎么样,弟妹有决定没?”
老方笑看着夫妻俩,虽然时间紧,但他带两人看的这几家,应该是能挑出来的。
“有啊,辛苦方哥你这一下午就跑了那么多家,都看着还不错的。”
白春枝笑着点头,不得不佩服方哥了,这才到市里多长时间啊,简直把自己混成“万事通”了。
“先去吃饭吧,等下慢慢说。”
萧远山看着怀里已经昏昏欲睡的小家伙,不得不打断两人了。
“对,嫂子他们还在家等着了,我们先吃饭。”
白春枝看了眼车,尽管来了几次市里,但还是有点打不着方向,不过今晚吃啥她倒是有个提议。
“我们就吃刚看到那个人多的‘热盆景’哇,瞧着还要排队了,肯定好吃!”
“嗐,弟妹,吃不到那么好哦?”
老方自然知道白春枝说的是什么,忙摇头,一顿吃掉一两个月的工资,也太奢侈了。
“就是山城火锅,最早有那个魏记,不过这家‘热盆景’是最近新开的,阵仗大,看着是热闹。”
“火锅啊,刚好我们也没吃过正宗的,今天就去试试它的味道!”
白春枝听方哥一说,反而更感兴趣了。
火锅,夫妻俩上一世是没吃过的,是到了这儿后,才知道的。
听说明末清初时,屠宰场宰杀水牛,但多是回民经营,他们不吃下水。
像是牛胃里的毛肚、牛血做成的血旺,还有黄喉,好好弄一下挺好吃的,还是个荤菜了。
白春枝和萧远山吃过的火锅还是白母过年时,自己做的,姑且叫家庭版火锅吧!
那么一大锅,再是下水,内脏比肉便宜,也得要不少油来做,很是难得的。
但那回,第一次吃就令两个古代来的土包子惊艳了。
原来辣油涮锅那么香,而且下水、肉吃完了,还能涮素菜,一样好吃的。
回到方家,说起晚上吃火锅,老方在一旁使眼色,大人没啃声,两个孩子倒是很感兴趣的。
“什么是火锅,锅子里烧火吗?”
方家老二一脸天真的问哥哥。
“锅里着火了,菜咋办,肯定是锅下面烧火了!”
方家老大白了眼弟弟,简直不想跟他说了,太笨啦!
“好啦,我们一会儿去看了就知道什么是火锅了。”
白春枝看方家俩小毛头也挺有意思的,哥哥气得头顶快冒烟了,弟弟还一脸懵懂,似乎还在思考呢!
两家人到的时候,已经有点晚了,过了排队的那个点,不过也只有外面的位置。
“真的是闹热哟!”
里头是满桌,外头也差不多,每桌中间一口大锅,咕噜噜地冒着热气,香味辣味早飘远了。
怪不得生意那么好了,根本不怕“巷子深”的。
“这做餐饮,也确实赚钱哟!”
方嫂子路上也听老方说了,吃这一顿估摸着得花多少钱,但都出门了就没说不去的理。
到了看人家这,就几间铺子,但里里外外应该是几十桌了,那这一晚上得多少钱了?
“那也得好吃才行了,光是吃稀奇可不行。”
白春枝先让俩孩子点他们要什么饮料,把菜单递给几人看。
“我们这就来尝哈他家的味道。”
“毛肚肯定要来一份了!”
最开始就是毛肚火锅叫出名的,鲜毛肚绝对是必点,既然来都来了,老方也给几人介绍了起来。
“冷锅血先下吧,黄喉来一份,鹅肠还是鸭肠?鲜牛肉还是吊龙?”
“方哥看起来像是老食客哦,如数家珍哟?”
“他哦,还不是听人家说的嘛!”
白春枝刚开了句玩笑,方嫂子就给自家男人拆台了,他要真敢一顿吃那么多钱,怕是回不了家了。
“嗨哟,你们没看那么街边停的车么?”
方哥从菜单中抬头,随手一指,让两人看旁边那四轮、两轮的。
“要么是做生意的老板些,要么是市里的超哥些,我这肯定要跟紧了,要不然出去和人家摆龙门阵都接不了话。”
“那我们这顿是来对了!”
白春枝从那一辆辆车中回头,不禁给方哥竖了个大拇指,时刻都在做功课的。
“也见识一下这市里的夜生活。”
锅刚上来,天已经黑下来了,这条街却是通火通明的,还能看到霓虹灯。
“弟妹,你们今天看的铺面咋样哇?”
吃火锅上菜还挺快了,边涮边吃,方嫂子也问起了他们这趟出去的进展。
“都还可以了,各有各的好。”
白春枝点点头,也细数起来,基本是临街的,门口就是路,过车的问题都解决了。
“整体的话,第一家面积大点,对面是河呢,人少点,反而不太影响其他家。”
说着,白春枝也笑起来。
老方后面带他们去的有一家也太好了,简直是闹市中抢下的一间,周边都是生意好的铺子。
要不他们是要当成半仓库,肯定就选了。
“所以,最终你们是想选第一家?”
方嫂子听白春枝说完,还有点意外了。
“是,我们最意向是第一家。”
“嗨哟,那真是巧了,第一家还是你嫂子推荐的了。”
夫妻俩刚点头,老方就笑了,方嫂子也跟着笑了起来。
“是买我们内衣的一个大姐了,她说她老娘子就守着老屋,喊老两口搬去跟他们住,还不愿意的。”
方嫂子现在越做越熟练了,跟人摆龙门,已经不是单纯的找话题了,还能抓住有效信息。
“听你们说要租房,我就想起了,今下午去问,没想到一直没租出去,短租也行,他们做子女的不干涉老两口哇,租出去了,老房子也有点人气了。”
“那是挺好的,明天先去谈谈,要合适,我们后面的小买卖也可以先搬点过来。”
萧远山看了眼小娘子也点了点头,不过这只是他初步的想法了。
进城了,市场确实要比镇上大。
但市场大,也意味着竞争大。
租房的事谈妥,夫妻俩带了一车花椒树和枸杞回去,过了两天再换了一车中秋礼盒来。
这时,方哥却打听到一个不好的消息。
-----------------------
作者有话说:[哈哈大笑][哈哈大笑]
第140章 竞争 ……
“方哥, 你是说食品厂今年有新出的月饼?”
白春枝听老方说完,还有点不敢信,虽然先前也有预感, 但没想到这么快了。
“对, 不过也不是啥新口味。”
老方先是点头,又是摇头, 又仔细和夫妻俩说了说。
“你们晓得, 我们整个省早年迁来好多人的, 吃上面本来是有点大融和意思,原来的鲜肉月饼,有像金丝牛肉,还有云腿的,食品厂就出的这个。”
“确实是。”
这个夫妻两人是知道的,他们本地人是甜口、咸口,都吃的, 气候原因,还爱吃的辣。
云腿月饼, 白春枝听白母说过, 但因为是猪肉的, 吴阿婆也不会做。
而且, 要一整条猪后腿拿来做成腊肉火腿,就是村里人自己养猪,也没那么舍得了。
何况是用来做月饼。
原来吃过的人,也是好多年没尝过那味儿了。
食品厂要重新上这款的话, 是挺能打开销量的,肉月饼,抢着买不稀奇, 市里可不缺有钱人。
“这几年买月饼不是还要票么,供销社、百货大楼一般就上些五仁、椒盐、冰桔的,肉的少啊,今年子估计是觉得大家包头有钱了,牛肉、云腿是敞上了。”
老方昨天也是朋友讲的,事关他们还没上的礼盒生意,他赶忙跑去看了下。
“也是一封一封的,不过比原来土黄的草纸随便包的好多了,用上了油纸呢,封皮上还有画,什么‘嫦娥奔月’、‘玉兔捣药’哦,寓意多好的,红纸又喜庆,我在那儿看了会儿,不少人在买。”
“还是纸包的吗,有没有盒子的?”
有“新口味”,特别还是肉的,虽然是云腿的,但也跟他们金丝牛肉的冲突了,不是个好消息。
但夫妻俩还是比较关心包装了。
主要大伙儿散卖回去自己吃和拿来送节礼的礼盒,还是不一样的。